Peynir Çorbası(Hollanda)


Malzemeler:
30 gr tereyağı 
ince doğranmış 1 adet soğan 
30 gr un 
1 tablet tavuk suyu bulyon 
60 gr Hollanda peyniri rendesi 
tuz 
karabiber 
maydanoz 

Yapılışı:
Tereyağını eritip soğanları yağda beş dakika kavurun. içine unu katıp hafif ateşte 1 dk kadar pişirin. Daha sonra tencereyi ateşten alıp tavuk suyunu ilave edin. hepsini 10 dk kaynatın. tuz, karabiberi ekleyin. servis yapacağınız sıra peynir rendesini  ve maydanozu üzerine serpin.

Comments