Yurt dışında kilosu 5 bin Euroya satılan, ülkemizde ise 12 bin TL den alınabilen peri balı altından daha kıymetli denilebilir aslında... Nadir bulunan bir bal türü olan peri balı, 2 yılda sadece 12 kg üretilebiliyor. Bin bir derde deva olarak bilinen peri balı insan eli değmeyen yaylalarda zorlu koşullarda üretiliyor. Arı çiçeklerden topladığı polenleri alıp kayalık bir bölgeye gider ve peri balını orada üretir. Kilosu çok pahalı olduğundan dolayı kişiler gr ile ancak bu balı alabiliyorlar.
Faydaları
*Peri balının besin değeri çok yüksektir.
*Kovan olmadan kayalıklarda arılar tarafından üretilen peri balı diğer ballardan çok farklıdır ve çok faydalı mineraller içerir.
*Diğer ballar gibi gıda maddesi olarak değil, tedaviye yardımcı olarak tercih edilmektedir.
Peri balının başta kanser olmak üzere pek çok müzmin hastalıkla mücadelede faydaları olduğu bilinmektedir.
*Bağışıklık sistemini kuvvetlendirici özelliği vardır.
*Sarı Çayır balı olarak da bilinen peri balı, Fransa’da yapılan tahliller ve arastırmalar sonucunda erişilmez bal olarak adlandırılmıştır.
*Sarı Çayır balının içerisinde tam 4800 çiçek çeşiti bulunmaktadır.
Comments
Post a Comment