Malzemeleri
3 bardak un
1/4 kaşık tuz
200 gr yağ
10 gr yaş maya
1/4 bardak süt
2 yumurta
Mozzarella
Parmesan
Sucuk
Domates Sosu
Pizzanın altına serpmek için 2 yemek kaşığı mısır unu
Yapılışı:
Un, tuz ve yağı karıştırın.
Yaş mayayı ılık süt ile karıştırın ve unlu karışıma ekleyin.
Hamura çırpılmış yumurtaları da ekleyin ve 1 saat buzdolabında dinlendirin.
Hamuru 2 eşit parçaya bölün ve merdane ile açın.
Üzerine domates sosu, mozzarella ve parmesan peyniri koyun.
Sucuk dilimlerini eşit şekilde yarleştirin.
Hamuru rulo şeklinde sarın.
Eşit parçalar kesin.
Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz.
Comments
Post a Comment