keyfimin kahyası

Search This Blog

Osmanlı Tokadı Nedir?

September 09, 2017

Get link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Other Apps

Get link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Other Apps

Comments

Total Pageviews

Diyet Yapanlardan Adını Sıkça Duyduğumuz Çiçek Unu Nedir?

Çiçek Unu; 8 bitki karışımından hazırlanmıştır ve öğütülmüş un kıvamındadır. Bağırsakları çalıştırmak için, yağ yakımını hızlandırmada ameliyat sonrası oluşan kabızlıkta, gaz ve hazımsızlıkta kullanılır. ayrıca kronik kabızlıkta ister su ister yoğurtla tüketilebilinen bir karışımdır. Sinameki, %60 rezene,anason,papatya ve kişniş ve çeşitli karışımlar içerir. Kullanılan bu şifalı bitki tozları, metabolizmayı tıkır tıkır çalıştırdığı için istenilen sonuç kısa sürede alınabiliyor. Nasıl incelttiğini sorarsanız şöyle; "İnatçı" yağlara savaş açıyor ve onları bitkilerdeki özel maddeler yardımıyla yakıyor. İçinde yer alan 7-8 ayrı bitki farklı işlevlere neden oluyor. Örneğin bazıları bedendeki kan dolaşımını çoğaltıyor. Bir süre sonra şişman doku inceliyor. Bu şekilde yağlı derininin görünümü değişiyor ve düzleşiyor… Yoğurda karıştırılıp yenilmesinin ardından mideye girdikten sonra adeta bir "zayıflama hekimi" gibi çalışıp çabalayan bu bitkiler, 1 aylık

Lotus Ve Nilüfer Çiçeği Hakkında Bilmedikleriniz

Lotus ve Nilüfer Lotus ve nilüfer sık sık karıştırılan iki bitkidir. Her ikisi de durgun suları, dingin göletleri sever; çiçekleri birbirine çok benzer. Çoğu insan için lotus ve nilüfer arasındaki en bariz fark boylarıdır. En uzun nilüfer sudan 20 cm. yükselir. Buna karşılık lotusun boyu 2-3 metreyi bulur; bu da lotusların çiçek açtığı yaz aylarında, küçük teknelerle lotusların gölgesinde dolaşıp serinlemek için oldukça yeterlidir. Bu boy farkı nedeniyle Çinli ressamlar lotusu sık sık çizmeyi tercih etmişlerdir. Modern lotus ressamlarının belki de en ünlüsü olan Zhang Daqian neden nilüfer çizmediği sorusuna, "nilüfer lotusun dik, şık ve sabit duruşundan yoksundur", cevabını verir. Boy farkının dışında nilüfer ve lotus arasında başka bariz farklar da vardır. Doğal lotus herhangi bir nilüferden çok daha geniştir; bir lotusun 20-30 cm. çapa ulaşması şaşırtıcı değildir. Lotusun yaprakları da çiçeğin güzelliğini tamamlar. "Lotus yaprağının ortasında titrek bir çiğ d

Pirinç Şarabı-Rakısı(Sake) ve Bir Tarif

Japonların ismini tüm dünyaya duyurduğu Sake. Pirinçten üstelikte pilavlık beyaz pirinçten yapılan bu içecek fermente bir içecek olmasına rağmen bilinen tohum çimlendirme metodlarının hiç birinin uygulanmadığı bir içecek, yüksek alkol oranına rağmen gayet hafif içimli bir içecektir. Bir benzeri Kore'de yapılan makgeolli yada Hindistan'daki Sonti. Yada distile türleri Sochu yada Soju sayılabilir. Kalıp diye söz ettiğimiz yöntem esasında farklı bir mayanın (Aspergillus oryzae, Rhizopus Oryzae,...) Nişasta içeren bir gıda üzerinde çoğalarak sindirim enzimleri üretmesi ve ortama salgılanması yoluyla (alfa ve beta amilazlar) nişastayı parçalaması ve ortamın şekerli hale gelmesini sağlaması (kalıp diye bahsedilme sebebi de bu), ortamda bol miktarda oluşan şekerin de saccharomyces türleri eklenerek çoklu fermentasyon (aspergillus ve saccharomyces'ler birlikte çalışıyor) yoluyla alkole parçalanması şeklinde gerçekleşiyor. ortamın diğer mikroorganizmalar tarafından kirletilmesini

Powered by Blogger

Osmanlı Tokadı Nedir?

Comments

Post a Comment